Lacanau

"En famille ou entre amis, venez vivre le réveillon de Noël (mardi 24 décembre) au casino de Lacanau. 

 

Pour vous enchanter LE WIN vous propose un menu exceptionnel :

Mise en bouche

Tartare de noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion et citron vert

Entrée

Canard en 3 façons :

Foie gras mi cuit et sa gelée de Sauternes, magret de canard fumé et sa confiture d’oignons et tartare de filet ...

"Pour cette soirée spéciale, LE WIN se met lui aussi sur son 31 et vous propose un menu des grands soirs. Celui-ci sera accompagné d’un spectacle musical : 

 

Amuse-bouches

- Mini quiche au saumon fumé

- Gougère au comté et parmesan

- Blinis et caviar d’Aquitaine

- 1 coupe de champagne

Entrées

- Médaillon de foie gras en croûte de pistache

- Chutney d’abricot et gelée de ...